Ricetta cotolette vegetariane

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    Ciao a tutti! Voglio conividera la mia ricetta preferita, l'ho cucinata quando mia zia perdeca il peso.

    Uso un trutatutto per preparare cotolette vegetariane dietetiche. Аvremo bisogno:
    - carote - 1 pz.
    -patate - 1pz.
    - cavolo - 100-150 gr.
    - cipolla - 1 pz.
    - uovo - 2-3 pezzi
    - farina - 1 cucchiaio.
    - spezie qb
    Macina tutte le verdure crude in un frullatore, aggiungi le uova, la farina e le spezie (pepe nero, sale o verdura), - mescola tutto fino a che liscio. Cuocere in una padella con l'aggiunta di olio di semi di girasole fino a cottura completa. Buon appetito!
     
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