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Calliope91.
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ingredienti: 600/800 gr di bocconcini di pollo; pan grattato q.b.; 2 uova; sale e pepe.
sbattete le uova, aggiungete il sale a vostro piacere, e poi un pizzico di pepe. Dopo mettetevi a riposare i bocconcini di pollo per circa 2/3 ore. Trascorso il tempo in un piattino mettete il pangrattato q.b, e poi passateci il primo bocconcino di pollo. Dopo averlo passato nel pangrattato ripassatelo nelle uova dove l'avete lasciato riposare per 2/3 ore. ripetete questo passaggio per tutti i bocconicni di pollo. cuocete poi o nel microonde con funzione crisp per circa 15 minuti o nel forno ventilato 200 gradi per lo stesso tempo. controllate per il tempo perchè il mio forno e il mio microonde sono un po vecchiSPOILER (clicca per visualizzare)
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pollo finto fritto |