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MiciaBombetta.
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@Kostanza, ti rispondo per quel che penso io... ma vediamo che dicono le esperte 
Cappuccio e Brioche, se a livello di calorie sono simili ad altre colazioni, sono sicuramente meno sani! La brioche è un concentrato di burro, zucchero e grassi. Il latte sicuramente è intero.
I cereali (ancor meglio se integrali) sono fibre e zuccheri più leggeri e digeribili. Da domani ho in programma caffelatte e biscotti (o fette bisc.). Vedo cosa trovo e cosa mi aggrada al super stasera.
Magari ogni tanto me la concederò (in questa fase di rodaggio... in cui non so bene che regime tenere e soprattutto non voglio fare cambiamenti troppo drastici che rischio di non tenere)... ma sicuramente non è salutare.
Gli spaghetti di soya a me piacciono molto. E sono veloci e leggeri. A livello calorico sono simili agli spaghetti di grano, ma cambia la quota proteica (la soya è un legume, non un cereale).
Non saprei però dirti meglio di così... Io li ho cucinati per piacere.. non per uno schema
Le gallette sono tipo delle sfogliatine... possono essere di riso soffiato, di mais, o di altri cereali.
Durante il mio primo programma di dimagrimento, i medici mi invitarono a consumare più favorevolmente il pane integrale piuttosto che granetti/gallette ecc. Però oggettivamente sono comodi, reperibili, di facile conservazione e - una volta saputi dosare senza eccessi - questi prodotti, a mio parere, sono dei validissimi sostituti.
Esistono anche delle versioni con il cioccolato sopra o altre coperture.. che possono fungere da spuntino goloso, rimanendo leggeri.
L'altra volta ho perso i primi 9 kg da sola (in attesa della visita), in circa 5 mesi.
Poi da settembre a luglio ho fatto 123 --> 89. Una media di 1Kg a settimana circa. Da luglio a dicembre ho mantenuto. Poi ho ricominciato a salire.
La dieta era da 1680Kcal. E non avevo avuto variazioni durante i mesi, anche alle successive calorimetrie.
Ho paura che con tutti i pasticci alimentari che ho fatto (e faccio tuttora!) il mio metabolismo basale sia ulteriormente rallentato... e quindi - forse - la dieta dovrà essere un po' più rigida.
Vedremo!
Intanto continuo nel mio obiettivo di "monitoraggio", presa di coscienza degli errori e delle abitudini malsane
e di sostituzione con nuovi meccanismi salutari. 
OOOOOOK !!!
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