Il mio diario Alimentare

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  1. kmgr
     
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    pare che vai benone...anche se senza le quantità non so regolarmi..comunque olo schema è abbastanza equilibrato!!
     
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  2. StarPlatinum1980
     
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    le quantità le tengo solo dei cibi calorici mentre per frutta e verdura non le tengo ( evito quelle più caloriche, come le patate e i cachi, di certo non mi abboffo: faccio una zuppierina di verdure (un po' più di una scodella) e di solito 1 frutto senza guardare piu di tanto la dimensione)... in generale sono 75 grammi per pasta e riso (1 piatto standard direi) 150g/200g per la carne (dipende anche dal tipo e dal taglio, se è grasso o meno, faccio un po' ad occhio... es: se è filetto di cavallo sono 200g se è invece costata di manzo sto sui 150 g)... mentre per quanto riguarda l'olio che uso per la verdura è un cucciaino da caffè... i salumi quando li mangio ne mangio di magri come il fiochetto e non supero i 70/80g... per il pane in media i panini che prendo pesano 80-90g, quelli della mensa dove mangio a mezzogiorno sono più piccoli(saranno 50/60 g), comunque finché diminuisco di peso vado avanti ad occhio con le dimensioni nel caso iniziassi ad essere stazionario per molto tempo, diverrò più intransigente.

    Edited by StarPlatinum1980 - 19/12/2006, 13:39
     
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  3. StarPlatinum1980
     
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    Sono piuttosto contento in sti giorni, il mio capo ieri mi ha chiamato per comunicarmi che mi verrà dato un premio di produzione piuttosto sostanzioso... quindi quest'anno posso concedermi un bel regalo e mettere da parte anche qualcosa... cosa che i precedenti 2-3 anni non ho potuto farmi (le solite cose per chi fa il grande passo di andare a vivere da solo: mutuo mobili ecc.. ho dilapidato i risparmi di 8 anni di lavoro ^^ e fatto debiti per i prossimi 15)... la cosa giusta da fare sarebbe spendere qualcosa di utile per la casa: mi serve un divano nuovo... la cosa che invece sono tentato di fare è invece comprare il pc nuovo... va bhe deciderò ^^


    colazione:
    1 caffè + yogurt

    metà mattina:
    1 caffè

    pranzo:
    1 piatto di riso con spolverata di grana
    1 panino
    1 piattino di broccoli bolliti con un pizzico di sale

    merenda:

    1 mela

    cena

    minestrone
    1/2 panino
    lattuga condita con olio sale e aceto
    1 fetta di ananas
    ...

    devo cercare di passare dal macellaio per prendere un po' di carne ^^
    torno ora dalla mia passeggiata notturna di 45 minuti :winner.gif: sta sera meno 2 la temperatura esterna...


    1 caffè

    Edited by StarPlatinum1980 - 21/12/2006, 00:25
     
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  4. kmgr
     
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    no vabbè....anche io penso che stare attenti al grammo è inutile, perchè non sono i 10 gr in + o in -...era solo per avere una idea... :P
    neanche io peso nulla..pensa che io neanche il pane peso..so che 1 rosetta sono 100 gr circa e ne prendo metà... hihi
    te l'avevo chiesto perchè spesso si pensa che mangiare di tutto basti, però ci vuole comunque un certo numero di calorie minimo....
    però mi pare che nella tua alimentazione ci stai abbastanza..... :clap1.gif: :clap1.gif:
     
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  5. StarPlatinum1980
     
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    si si certo ad occhio sto sulle 1300 calorie... e faccio esercizio fisico per bruciarne ad occhio 2000 a settimana (290 al gg) correggetemi i conti dell'attività fisica:

    1 ora e mezza circa di passeggiata a passo spedito 962 calorie
    1 ora di nuoto stile libero lento 1087 calorie

    secondo sto sito qua:

    http://www.fidaltrentino.it/FCM_calorie.htm

    Il dietologo ha detto che se riesco a tenere sto ritmo vado molto bene... e io sto incominciando ad abituarmici nel senso, che la fame la sento molto meno.

    Oggi, colazione, sono passato allo yogurt magro invece di quello intero:

    colazione:
    yogurt magro alla frutta + caffè

    metà mattina:

    caffè.

    la mensa proponeva il pranzo natalizio... lasagne ai funghi o tagliatelle al salmone e arrosto con patate... e pandoro o panettone io invece:

    1 piatto di pasta in bianco con spolverata di parmigiano
    1 insalatina mista (rucola carote pomodori radichio) condita con aceto balsamico e sale
    1 mela
    1 panino

    metà pomeriggio:

    1 caffè

    oggi altra buona notizia.. mi sono state concesse le ferie lunghe dal 23 al 8 era da un bel po' di anni che non succedeva :yuppi.gif:

    cena:

    bistecca di manzo
    peperoni conditi con un goccio d'olio
    1 fetta d'ananas
    1 caffè

    Edited by StarPlatinum1980 - 21/12/2006, 23:02
     
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  6. StarPlatinum1980
     
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    tono ora dalla passeggiatina notturna di 40 minuti.... brr freddo vado a letto!

    oggi: caffè + yogurt magro alla frutta

    metà mattina: caffè

    pranzo:

    1 piatto di pasta in bianco con spolverata di formaggio
    1 insata mista peperoni carote lattuga condita con aceto balsamico e sale
    1 panino
    1 mela


    merenda:

    hanno organizzato una spece di rinfresco per gli auguri di natale ... ho evitato il pandoro e il panettone ma ho mangiato 4 pizzette non so le calorie specifiche... saranno quelle 250 calorie, come ridere... quindi sta sera tiro la cinghia a cena... vediamo se riesco ^^

    cena:
    1 fetta di ananas
    1 mela
    1 caffè

    serata con amici:

    1 the caldo
    2 birre medie
    1 manciata di salatini

    sono tornato a casa all4 di notte...


    dovrei essere rimasto abbastanza basso nelle calorie nonostante gli svarioni.



    Edited by StarPlatinum1980 - 23/12/2006, 11:58
     
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  7. StarPlatinum1980
     
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    Oggi mi è arrivata una notizia che mi ha fatto sprofondare... al ritorno delle vacanze andrò a lavorare a Torino e sono di Piacenza... :spaventato.gif: La cosa sigifica che dovrò vivere per un po' di mesi in albergo... cosa che ho già fatto in passato e ciò non è positivo per la mia dieta (pranzo in mensa probabilmente e cena al ristorante dell'albergo :triste.gif: )... ne per la qualità della vita... spero solo che l'albergo sia dotato di palestra. Oppure che abbia una piscina nei pressi... Aiuttoooooooooooooooooo! :byetriste.gif:
     
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  8. StarPlatinum1980
     
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    oggi:

    colazione: niente mi sono alzato alle 11.30

    pranzo:
    spaghetti 75 g con un po' di peperoni scottati nell'acqua di cottura e spolverata di parmigiano
    peperoni avanzati di ieri l'altro senza aggiunta di oli oggi ^^
    1 melograna
    1 fetta d'ananas
    1 caffè

    oggi mi aspetta una giornata piena:

    un funerale, dentista e se riesco piscina..



    Edited by StarPlatinum1980 - 24/12/2006, 13:58
     
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  9. mero.riposo
     
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    Uè, mi dispiace per il problema con l'albergo... vabè, volendo puoi riuscire a mangiare leggero anche al ristorante, in bocca al lupo!

    Intanto ti mando gli auguri di un bellissimo natale!
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  10. StarPlatinum1980
     
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    Grazie ,ricambio gli auguri ^^ cercherò...


    allora do po il funerale sono uscito con gli amici e non sono piu tornato a casa fino a ieri notte verso le 4 :risata2.gif: ...

    ho fatto spesa di alcuni regali... e mi hanno regalato un panettone alla cassa che sono riuscito a sbolognare ad un altro...
    poi..

    aperitivo:
    vino bianco e campari
    1 tartina di tonno fresco.

    cena al ristorante messicano iniziano le note dolenti....

    una manciata di tortillas di mais con un po di salsina quella al pomodoro picante
    e poi ho ordinato una bistecca... la quale era piuttosto grossa (250g ad occhio) e aveva un po' di verdura a contorno e qualche patata fritta... sembrava fatta alla piastra senza grassi aggiunti per il dolce ho assaggiato una cucchiata di brownie
    non ho mangiato ne pane ne bevuto alcol siamo andati in un locale e per la prima volta da un sacco di tempo all'arrivo del tipo per le ordinazioni ho risposto che ero a posto così ^^ e non ho preso nulla. La serata è proseguita molto piacevolmente fra chicchierate varie, ricordi dei natali precedenti ecc...

    Dopo la serata mesto me ne son tornato a casa piuttosto triste perché non sono riuscito a trattenermi come avrei voluto (patate fritte e pezzo di dolce).

    oggi vigilia di natale. Auguri a tutti!

    colazione: niente mi son svagliato alle 11...

    mi sono pesato come ogni veek end pensando alla cena di ieri... ma sorpresa 134 meno un chilo comunque ! :clap2.gif:

    sono andato da mia madre passerò la vigilia e le feste in genere a casa sua... sto usando infatti il mio vecchio pc che è ancora nella mia vecchia camera che mi madre non ha minimanete toccato... e la cosa non mi dispiace affatto.

    pranzo:

    1 piatto di tortelli... condito con un cucchiaio da caffè di burro sciolto con un po' di salvia
    1 caffè

    i tortelli sono fatti in casa da una sottile sfoglia di pasta all'uovo e da un ripieno di ricotta spinaci noce moscata e un po' di formaggio di vacca, non dovrebbero essere poi così pesanti... tenendo conto che ho mangiato solo quello sono stato bravo... sta sera però c'è il
    branzino al sale quello dovrebbe essere leggero ^^ se non ci metto l'olio

    sera:

    branzino al sale (mamma mia che buono!) (prendete un branzino con ancora le scaglie lo sviscerate e all'interno mettete rosmarino pepe verde timo e salvia, prendete una casseruola e gli mettete una base di sale poi sopra il branzino e ricoprite ancora con il sale fino a che non è tutto coperto, poi lo mettete al forno per mezzora a 200gradi, dopo lo tirate fuori dal forno spaccate la crosta di sale e lo servite)

    radicchio condito con un goccio d'olio
    1 mela


    ed ebbene si:
    1 fetta di panettone

    1 caffè

    durante la serata:

    1 caffè
    e 1 bicchiere di vin bruléé (vino cotto con la frutta e delle spezie) distribuito nella piazza del paese

    sono andato a letto alle 3.30

    Edited by StarPlatinum1980 - 25/12/2006, 13:18
     
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  11. StarPlatinum1980
     
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    Oggi:

    colazione niente... mi sono svegliato alle 11

    pranzo:
    1 piatto e mezzo di tortellini in brodo... il mezzo è tutta colpa dell'insistenza della nonna
    1 caffè

    merenda:
    1 mela

    poi ho fatto 40 minuti di passeggiata

    cena:
    del manzo magro bollito con contorno radicchio condito con aceto e un filo d'olio e qualche sottaceto

    1 fetta d'anas
    1 mandarino
    1 nocciola
    1 caffè

    detto questo mi sto rimettendo in carreggata per la dieta quindi fino al 31 non dovrei avere altr svarioni anz dato che sono in ferie cercherò di fare più attività fisica

    he cosa avevo detto 2 righe sopra:

    allora la sera sno andato in un wine bar:
    4 bicchieri di vino
    3 pezzi di grana
    2 creker
    1 tartina piccola con sottaceto...


    Edited by StarPlatinum1980 - 26/12/2006, 14:43
     
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  12. StarPlatinum1980
     
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    oggi

    colazione: niente...

    pranzo... dopo quello che ho mangiato e bevuto ieri notte oggi mi sono mangaito 1 fetta d'ananas

    merenda:
    1 mela

    cena:

    manzo bollito con cavoli bolliti conditi con un goccio d'olio e sale
    1 fetta d'anans
    1 mandarino
    1 nocciola

    mezzora di passeggiata

    1 the caldo

    poi ieri sera ho mangiato delle arachidi salate e una birra piccola

    Edited by StarPlatinum1980 - 28/12/2006, 19:34
     
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  13. mero.riposo
     
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    Uè, mi pare che tu sia stato bravino durante i giorni più "caldi" :)

    La disintossicazione post natalizia a base di frutta è un classico :P, anche se devo confessare che io ho prolungato il "clima alimentare natalizio" fino ad oggi...
    :fischio.gif:

    Buono il ristorante messicano! Una volta dalle mie parti ce n'era uno e mi piaceva un casino, purtroppo ha chiuso... :(

    Boccallupo per i prossimi giorni!
    :fortuna.gif:
     
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  14. StarPlatinum1980
     
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    si non sono dimagrito ne aumentato in sti giorni son rimasto stabile e va più che bene ^^
     
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  15. StarPlatinum1980
     
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    allora ho saltato un giorno di diario ma non di dieta ^^... mannaggia cerco di ricordare

    colazione niente mi sono svegliato tardi

    ieri a mezzo giorno:

    minestrone di verdure
    cavoli cotti in padella con un po' d'acqua sale e un goccio d'olio
    1 fetta di pane
    1 mela
    1 caffè

    merenda niente sono anadato dal dentista... e dopo non avevo la bocca causa anestesia ^^

    cena:
    minestrone
    insalata con qualche sottaceto (senza olio) e con un goccio d'olio
    2 clementine
    1 kiwi
    1 caffè
    oggi:

    colazione niente mi sono svegliato tardi

    pranzo:

    minestrone con anche un po' di orzo
    lattuga condita con un goccio d'olio
    1 fetta di pane
    1 mela
    1 caffè

    mezzora di piscina... quei maledetti oggi hanno deciso di chiudere prima... purtroppo l'anno deciso senza avvisarmi ^^ senno sarei andato la prima.. poi spesa son tornato per cena quindi niente merenda.


    cena:

    bistecca circa 150 g
    lattuga con qualche sottaceto e un goccio d'olio e sale
    3 mandaranci, 1 kiwi
    2 noci
    1 caffè

    devo smetterla di alzarmi tardi o scambierò il giorno con la notte ^^
     
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3121 replies since 22/11/2006, 11:13   50042 views
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