Diario di una vegetariana ostinata

ovvero il mio "addio all'obesità"

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. anto_iris
     
    .

    User deleted


    CITAZIONE (BansheeMorbida @ 8/5/2013, 22:27) 
    E come è andata la visita con il chirurgo? :)

    Benissimo!!
    Mi ha spiegato gli interventi che fanno a Siena, è stato molto "critico" e duro immagino per capire se avevo davvero le intenzioni salde.
    Mi ha detto chiaramente che prima del responso degli altri specialisti ovviamente non può dirmi che intervento è il migliore per me e non ha intenzione di dirmi quello che lui pensa sia il più adatto a me, non mi vuole influenzare nè mettere idee in testa che poi non sarebbero confermate.
    Insomma, escluso il palloncino mi ha detto che i 3 interventi + adatti sono comunque il bendaggio la sleeve e il bypass gastrico.
    Dopo avermi esposto molto molto bene tutti i dettagli e aver carcato sui "contro" degli interventi mi ha guardato dritto negli occhi e mi ha chiesto seriamente se ero davvero convinta e determinata di affrontare questo passo. Io ho detto sì con convinzione. Mi ha pesata e misurata, sono risultata 133 kg (-2 da quando ho preso la decisione) e 173.5cm.
    Mi ha messo in lista di attesa per fare tutti gli accertamenti medici che permetteranno all'équipe di specialisti di valutare cosa e come.
    Mi ha detto di tenere sempre il cellulare con me :triste.gif: 8D4J4 ANSIAAAAAA perché potrebbero chiamare a stretto giro e in qualunque momento, anche la sera x chiedermi di ricoverarmi la mattina dopo!
    Di solito per questi esami fanno dei piccoli ricoveri in endocrinologia o al limite potrò fare degli esami ad Arezzo.

    Vi terrò aggiornati appena ho novità (leggasi, appena mi chiamano faccio squillare le trombe!!!)

    Qualcuno che si è operato a Siena da non tanto sa dirmi quanto potrebbe essere lunga la lista d'attesa?
    Che tempi mi devo aspettare?
    Immagino per gli esami non siano troppo lunghi ma per l'operazione....
     
    .
  2. MiciaBombetta
     
    .

    User deleted


    Il pranzo è stato decisamente buono! E pure invitante!!!
    Brava!! Il diario migliora eccome!
    La cena... ehm... praticamente inesistente gioia :) Niente cereali e niente proteine. Piccola tirata d'orecchie.
    Ma con l'icona del gatto in ansia mi hai fatto spisciare dal ridere.. quindi sei super perdonata!!! :D

    Buonanotte!
     
    .
  3. anto_iris
     
    .

    User deleted


    YUPPIIII si migliora e lo sento!!
    Grazie mille per i consigli!!

    4° EROICO GIORNO DI MONITORAGGIO :P
    Colazione: 1 yogurt bianco intero con 4 cucchiai di macedonia
    Spuntino: saltato, non avevo digerito bene forse -.-
    Pranzo: 140 gr di pasta con pomodoro e mozzarella
    Merenda: 5 fette biscottate semplici con 1 bicchiere di succo d'ananas
    Cena: vellutata vegana speziata di carote e spinaci (fatta con brodo di verdure fatto al momento, poco sale) + 50 gr di ricotta bianca senza sale + 50 gr di misto in scatola di legumi (farro, lenticchie, orzo) e 1 fetta di pane (30 gr)
    sport: 1 ora di camminata lenta

    Ma ho un grosso dilemma... Allora, a pranzo cucina il mio compagno perché io torno alle 2 circa.
    Oggi ad esempio ha fatto 400 gr di pasta per 4 persone. Ha fatto un sugo (300 ml circa) con pomodoro con mozzarella a dadini aggiunta alla fine. Per curiosità ho pesato prima di mangiarli quelli secondo me erano 80 gr di pasta e sono risultati 140!!! ci sono rimasta malissimo perché erano davvero pochi fusilli!! saddest buuuuuu
     
    .
  4. BansheeMorbida
     
    .

    User deleted


    Forse non ho capito bene....hai pesato un piatto che secondo te conteneva 80 gr di pasta già cotta e condita? Perchè in questo caso devi tener conto della variazione con la cottura....
     
    .
  5. anto_iris
     
    .

    User deleted


    Eh si, diciamo che mi era venuto il tremendo dubbio di aver sempre sbagliato a pesare la pasta!!! perché io ho sempre creduto si pesasse cruda e oggi ho fatto l'errore, per curiosità, di pesarla cotta e mi è preso un colpo!! :P Ok, adesso mi sono chiarita!!!

    Comunque, ecco il mio diario di oggi:

    Colazione: 2 fette biscottate con 20 gr di marmellata di pesche + 1/2 bicchiere di succo d'ananas
    Spuntino: 1 caffé (1 bustina di zucchero di canna)
    Pranzo: 60 gr di pasta con olio, prezzemolo, basilico, peperoncino, scorza d'arancia e limone + 1 caffé (1 cucchiaino di canna)
    Merenda: niente, non avevo fame e sapevo avrei forse sgarrato a cena!
    Cena (era un'apericena per la cooperativa della quale sono socia volontaria!!!): 3 pizzette piccole, 50 gr ca. insalata vegetariana di riso + 50 gr ca. zucchine grigliate + 2 crostini con pomodoro a pezzi + 2 bocconi fisici di dolce al cocco (una di quelle cose con le quali appena 1 mese fa avrei esagerato di brutto) + 1 bicchiere di the

    Oggi credo di aver esagerato con i carboidrati, verdure quasi inesistenti e proteine neanche col lumicino...buuu
    Domani a pranzo cercherò di migliorare perché domani sera sono di nuovo a cena fuori: l'associazione animalista per la quale faccio la volontaria ha organizzato una cena vegetariana/vegana e sono di corvé cucina domani pomeriggio!!! :-D

    Buona serata!!

    Antonella
     
    .
  6. prumiao
     
    .

    User deleted


    Ciao, benvenuta! Se proprio di Arezzo centro?
     
    .
  7. anto_iris
     
    .

    User deleted


    Ciao Prumiao!! Grazie del benvenuto!
    In realtà sono di Subbiano!! :-D te?
     
    .
  8. mousse85
     
    .

    User deleted


    Ciao! Se posso...vorrei poter seguire il tuo diario. ^_^ Anch'io non mangio carne da almeno 4 o 5 anni,ormai e sto cercando di eliminare il pesce,piano,piano.
    Tienici aggiornate sul tuo percorso e in bocca al lupo! ^_^
     
    .
  9. prumiao
     
    .

    User deleted


    Ciao :)
    Io sono una vegana sotto San Domenico ;)
     
    .
23 replies since 6/5/2013, 21:10   369 views
  Share  
.