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(wannabe) Piuma.
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Ciao a tutti!
Sono appena sbarcata sul forum, nonostante lo legga ormai da molti mesi; sono sempre un po' restia a questo genere di "comunità virtuali", ma penso che questa possa essere una delle realtà con cui potrebbe piacermi un confronto.
Mi sono presentata qui; per non ripetermi -e per mantenere un ordine quanto meno vago! xD- riporto qui solo le informazioni principali.
Ho quasi 25 anni, sono alta 1,70m e peso, attualmente, 107kg.
Parto da un peso massimo di 128kg (Aprile '13).
La mia dieta (intesa come 'cibo che quotidianamente assumo', non mi piace pensare che sia una forzatura...) si basa essenzialmente "sull'autocontrollo" delle calorie ingerite e della qualità nutrizionale dei cibi che scelgo; tuttavia, vivo in una famiglia in cui la buona cucina è apprezzata, da me per prima!, e in cui non cucino io: devo quindi talora scendere a compromessi. Sostanzialmente, cerco di limitare le porzioni e di regolarmi negli altri pasti della giornata, o (se gli sfori sono imprevisti) del giorno dopo.
In questo mi aiuta già dall'inizio una app per smartphone (ce ne sono centinaia tutte simili, non è necessario specificare qual è...) che da un lato mi semplifica la registrazione di ciò che mangio, perchè posso farlo ovunque, in tempo reale; dall'altro, mi solleva dal gravoso compito del conto delle calorie, cui affianca anche un'analisi dei nutrienti. Si basa su database ufficiali americani, un po' come il nostro INRAN, quindi diciamo che mi fido... E poi a me non interessa che le calorie siano giuste alla virgola, mi interessa che si mantengano in una range, diciamo intorno alle 1200-1400 kcal, con margine fino alle 1500 (sempre per il discorso che sono convinta che, per durare, un regime dietetico non deve essere troppo rigido e deve permettere una certa flessibilità: non vivo tumulata in casa, per fortuna, quindi di imprevisti o inviti dell'ultimo momento ce ne sono, a volte! )
Il mio obiettivo attualmente è arrivare a 100kg per la fine di Marzo (è la 'cifra tonda' ad un anno dall'inizio del percorso, ed è anche un gradino inferiore nella scala dell'obesità: passerei da un II a un I grado). Il mio margine più alto per il normopeso è invece di 72kg, e rappresenta l'obiettivo a lunghiiiiissimo termine.Attualmente non pratico attività fisica (qui il perchè).
Dal 14/05/2014 vado in palestra. Qui il perché e il per come...
...spero di essere stata esauriente e di non aver violato regolamento & linee guida...!
Se avete domande, consigli, appunti, (auguri, in bocca al lupo, saluti... )etc. che volete farmi, sentitevi liberi di battere un colpo!
Ciaoooooo!
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Lunedì 20 Gennaio 2014
COLAZIONE
"Pappa*" di avena, latte e crusca con un cucchiaino di cacao; Tic per dolcificare
Una clementina
Tot 162 kcal
PRANZO
Pollo in padella agli agrumi, circa 100-120g cotto
2 Pomodori
Pane 20g
1 arancia
1 caffè macchiato zuccherato
Condimenti totali: max 10ml di olio
Tot 415
SPUNTINI
Mattina: caffè macchiato zuccherato
Pomeriggio: 5 Mandorle
Tot 65
CENA
Pasta 85g alla norma (con pecorino grattuggiato -4 cucchiaini- e pochissime melanzane fritte)
Pecorino 20g circa
Pane 10g
Riadicchio
Olio 5ml
Una clementina
Tot 608
TOTALE 1249 kcal
Calorie fornite dai diversi macronutrienti:
L 29%; C 52%; P 19%.
*gli americani lo chiamano oatmeal, cioè pasto di avena, ma non so quanto si usi in Italia, boh...
Edited by (wannabe) Piuma - 23/5/2014, 11:31. -
TheBigKahuna.
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Ciao! Benvenuta! . -
Cry56.
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Ciao ben arrivata!! . -
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Benvenuta! . -
Sognatrice78.
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Ciaoooo! . -
(wannabe) Piuma.
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Grazie ragazze!!! Che gentili...!
Ora faccio un saltino nei vostri diari, così li posso seguire...
Nel frattempo aggiorno il diario"parziale"di oggi...
Martedì 21 Gennaio
COLAZIONE
Oatmeal (avena, latte e crusca)
Mezza mela
Un pizzico di cannella
Dolcificante TIC
Tot 161
PRANZO
Sgombro al naturale 90g
Insalata
Pane 15g
Arancia
Olio 5ml
Caffè macchiato
Tot 367
CENA
Minestrone di verdure
4 cucchiaini di formaggio grattugiato
Pastina 30g
Arrosto di maiale
Melanzane in padella
Olio 8ml (per eccesso, sicuramente, perchè sia il maiale che le melanzane erano praticamente sconditi, ma, non avendo condito io, melius abundare...)
Pane 15g
Tot 506
SPUNTINI
Mattina: cappuccino macchinetta
Pomeriggio 1: mela
Pomeriggio 2: 3 fettine di bresaola e un cucchiaio di mais (ne vado golosissima, ed era in frigo da finire... )
Tot 156
TOTALE 1191 kcal
L:C:P
24:52:24
Edited by (wannabe) Piuma - 21/1/2014, 20:58. -
Cry56.
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Ciao!! Buona cena anche a te!! . -
falena.
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ciao !! benvenuta . -
(wannabe) Piuma.
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Grazie Falena! . -
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bello il grafico col peso nel tempo
Buonasera. -
Cry56.
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Ma come fai a pesare 15 g pane?? Un tucchelin!! . -
(wannabe) Piuma.
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Buona sera a te! Grazie! E' collegato all'app/diario alimentare che uso, così è sempre aggiornato.... -
Cry56.
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Visto che 15 pranzo 15 cena fai 30 a pranzo è magari ti soddisfa di più!! Visto che cena hai la pastina . -
(wannabe) Piuma.
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Ihih! Il segreto è nel fornaio... Prendo un panino che è leggerino leggerino, ma largo, schiacciato, tipo pane arabo... Tutto pesa 60g, io lo divido in quarti, e riesco a regolarmi distribuendolo nella giornata.... -
Cry56.
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Io compro panini da 60 g integrali così non devo pesarlo poi grammi più grammi meno non mi stresso!! .