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freedom65.
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E' anche doveroso dire che anche il fabbisogno proteico è soggettivo, io sono divertita da 2 anni e i medici mi avevano parlato di 80 gr di proteine al giorno e per i primi mesi tenevo addirittura un diario x sforzarmi a rispettare la razione perchè quel quantitativo non lo raggiungevo quasi mai... ora mi sono assestata su un quantitavo inferiore, certi giorni lo supero certi sono sotto, ma mi sono calibrata e i miei esami, proteine comprese vanno bene. I medici giustamente mi avevano avvertita dicendo se uno predilige i carboidrati alla lunga tanderà a mangiar più quelli che le proteine e per me è così però ho trovato un mio equilibrio aiutandomi col grana e la bresaola nei giorni in cui sono più carente. E' importante informarsi e controllarsi poi la soggettività c'è perchè ovviamente a parità d'intervento c'è chi assorbe di più e chi meno e i medici danno quel quantitativo perchè credo sia l'ottimale per non andare incontro a carenze ma non è matematico che stando sotto ci siano. In linea di massima anche andando avanti con gli anni il fabbisogno proteico cala, ma magari, specie x le donne aumenta quello di calcio.
Scusate la lungaggine, volevo spiegare questo aspetto a chi magari deve ancora operarsi. Ad esempio la diversione è possibile calibrarla anche in base a queste preferenze quindi bisogna sempre parlare sinceramente col proprio chirurgo (di altri interventi malassorbitivi so poco e non so se possono valere gli stessi discorsi).
Grazie comunque a tutti per le info e le esperienze che puntualmente riportate.
ciao silvietta...
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Cibi proteici (a parte la carne) |